糖質制限でのトラブル

【砂糖の甘くない話】なぜ避けるべき? ダイエット/減量/至福点/糖質制限/高脂質/

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こんにちは、メタボンです。

先日、こんなツイートをしました。

/ 『あまくない砂糖の話』 \ 健康をイメージする食品 シリアル、グラノーラ、ヨーグルト 本当に身体の健康に寄与してますか? 体調不良の原因が砂糖かもしれない…。 ▶︎YouTube視聴できてお勧め! #高脂質ダイエット #白い粉は麻薬 #糖質制限

業界が植えつけた至福点

1970年代、実験心理学者のハワード・モスコウィッツ博士が

砂糖の最適値を発見した!

実際、商品に砂糖を入れると商品は売れ続けたが、

ある一定値を超えると逆に売れなくなる境界線があった。

砂糖を入れて最大限に魅力を引き出す魔法の黄金率。

これを「至福点」と名付けた!

世の中に出回っている商品は全て同じ仕掛けが施されている。

砂糖が入ると、愛を感じて幸せになる作用が再現される。

砂糖の魔力に負けて当然。

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2016年にこんな衝撃作が上映されていたとは知らなかった…。

多分、仕事に忙殺されて触れるきっかけもなかったかもw

 

砂糖病(シュガーブルース)

出典:Amazon

砂糖病

上記、画像は「砂糖病」という書籍なのだが殆ど流通してない。

理由は発売当時、業界から相当の圧力が掛かって書店から消えた幻の書籍。

アマゾンでは取り扱いがあるので読むこともできるぞ。

 

さて、砂糖に関してどれだけ知識をお持ちですかね?

私も人に語れるほどの知識は持ち合わせてないけどね。

例えばなんだろうか?

防腐効果がある

お節料理

お節料理

昔は保存食として多量に正月料理に使われた(腐り難い)。

三が日は労働をしない。

泡立ちを保つ効果がある

マカロン

マカロン

マカロンの卵白の膨らみは砂糖が肝。

食材として糖質制限に向いていたので試作したが失敗。

理由としては砂糖の造形性効果がないから萎むのだ。

発酵促進

パンを作る際には酵母を使います。

砂糖を加えることで糖質の発酵を活性化させて膨らませる。

 

ここからは特徴ではなく記憶にある知識

一昔前は高価だった砂糖

砂糖は高価だった

砂糖は高価だった

所さんがテレビで超高級芋羊羹を口にして一言。

今は甘くないんだねぇ…日本も贅沢になった。

それだけ昔は高価な砂糖だったってことですねぇ。

反応性低血糖

反応性低血糖

反応性低血糖

砂糖摂取で必要以上のインシュリンが分泌された結果。

逆に低血糖が起こってしまう。

厄介な砂糖だね。

砂糖は脳に足りてますか?

砂糖は脳に足りてますか?

砂糖は脳に足りてますか?

あっ、そうそう個人的な話になってしまうんだけど、

糖質摂取過多になると空腹までのスパンが前倒しになり早まるw

インスリンが頑張って、せっせと血糖値を下げてくれてるからだろう。

で、体内ではせっせと中性脂肪に変換している。

血糖値が高い状況が続くのは身体に負担をかけているからね。

高血糖状態って血管壁に刺激を与えて硬くするから亀裂が入りやすくなる。

健康の秘訣は血管の柔軟性だよって医者が言ってたっけ。

 

一昔前ね、砂糖を食べても寝なきゃ太らないってCMがやっていた。

高校生だった時代に真似して自分の身体で実験したよ。

弁当食べて、ケーキ食べて、シメにアイスを飲み干した。

眠い眼を擦りながら夜中の3時を迎えるころ、

お腹周りの血流量が増えたのか皮膚表面が鈍痛が走る。

結局、激太りしたねw

糖質制限の本質

うぅ、一番最後に結論がきてしまった。

結局、糖質制限も高脂質ダイエットも肉を食べて

減量効果が出ると考えるのは本質じゃないってこと。

精製炭水化物が人間の代謝に深刻なダメージ

与え続けているから食生活から排除しようよって考え。

つまりお肉を食べるから痩せるのではなく

精製炭水化物を避けることで本来の身体に戻る正解です!

これ超重要だからね↑

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